Omellette con flores de zapallo hembra.

Sobre la comida.
Luego de pasar unos dias en Pukahu, al principio, empezamos a distinguir el sabor de los ingredientes organicos, frescos, recien cosechados del jardin.
Tambien nuestro metabolismo comenzo a cambiar, la comida organica fresca (verduras, frutas, pan, leche, yogur, quesos, te, cerveza, cereales, carne) y el trabajo fisico generaron cambios positivos en nuestros cuerpos.
La comida merece un capitulo especial, ya que no solo es comerla, es todo el proceso previo, sembrarla, cuidarla, quitarle las malezas, lo que la hace mas sabrosa, y de por si es mas sabrosa que la comida industrial, los gustos son mas fuertes y se distinguen mejor.
Al tiempo de estar en Pukahu, tuvimos dos o tres dias libres ynos fuimos a pasear, a recorrer, y volvimos a comprar la comida de supermercado ... simplemente, sin gusto ... La diferencia era enorrrrrrme !!! Sin gusto, sin contenido, digamos, emocional, no es lo mismo ir al super que comer la fruta o la verdura que cortas del arbol cuidado por vos.